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虛假健康證泛濫,“帶病”的外賣行業走不遠

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發表於 4 天前 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

近日,有外賣平台送餐人員被媒體曝光未體檢便以“150元”的假證通過了平台審核實現接單。澎湃新聞經過調查發現,不少配送眾包平台均向新註冊的眾包騎手提供了時長不等的“新手期”,無需提供健康證明便可搶單。不僅如此,網路上充斥著大量進行健康證“P圖”、偽造實體證的廣告,宣稱僅需幾十元到百元不等。(5月14日 澎湃新聞網)

在一切都講究“快、加快、再快點”的今天,許多生活環節都被加快節奏或者“外包”了出去。特別是對許多高校學生和上班族而言,“點外賣”可以節約時間、享受便捷。然而,如果外賣便捷卻有健康風險,消費者們還下得了口嗎?

其實,如何確保外賣餐飲健康是一個老生常談的問題。只不過,以往社會公眾關注的焦點都集中於餐飲的製作環節,卻忽視了外賣有一個運輸的過程。此間的飲食安全保障就必須依賴送餐員的努力了。

可惜,近日頻繁曝出有些外賣送餐員的健康證是虛假的,部分外賣平台還存在漏洞:在送餐員的“新手期”內,無需提供健康證明便可搶單。更為嚴重的是,經過媒體調查,偽造虛假健康證甚至成為了一種“產業”。

食品安全無小事。在我國外賣市場規模不斷增長的大背景下,健康證本身雖小,出了問題,後果卻很嚴重。雖然不是沒有健康證的送餐員全都有健康問題,但是考慮到龐大的送餐員基數,個別送餐員的安全隱患依然嚴峻。一旦因為送餐員的原因帶來外賣食品安全風險,現代社會又是資訊社會,社會輿論發酵,最終會使得公眾對外賣的“運輸”環節產生極大不信任感。而“運輸”是外賣產業的核心環節。如果公眾一定要全程監管飲食,那就只能到店就餐。這樣一來,外賣行業的增長態勢怕是要“緩一緩”了。

歸根結底,虛假健康證泛濫的癥結還是在外賣平台身上。外賣市場規模的高速增長,讓所有市場主體都想分到最大的蛋糕。於是,大家紛紛招兵買馬,對於部分送餐員的健康證是真是假也就視而不見了。當然,部分外賣平台也可能會叫屈:畢竟送餐員的健康數據掌握在醫療機構手中,數據壁壘客觀存在,平台如果採取人工核查成本太高等等。

可筆者認為,困難的確存在,但並非沒有解決辦法。通過和醫療機構合作打通數據通道,藉助資訊化技術刪查風險源,同時輔之以人工核查,相信能大大降低虛假健康證的機率。當然,這種做法必然會增加企業成本,但是這種成本省不得。須知。“皮之不存毛將焉附”,如果為了省這點錢,動搖了公眾對外賣運輸健康安全的信心,那麼外賣行業怕是也“健康”不了多久了。

文/王夙


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