人物

職工風采

物理課變成“烹飪課” 90後老師巧用紅燒雞腿講知識點

2019-08-19 15:40:37

  物理課變成“烹飪課”

  90後老師巧用紅燒雞腿講知識點

肖瑜

  物理概念中“升華”和“凝華”跟紅燒雞腿有什麼聯繫?在武漢市南湖中學,90後物理老師肖瑜將枯燥的物理課講成“烹飪課”,孩子們在毫不費力地理解物理概念後,一盤紅燒雞腿也“出鍋”了。

  讓學生們津津樂道的這節課,是肖瑜講的《升華與凝華》。“在聽這節課前,你是怎麼也不能把紅燒雞腿和升華、凝華聯繫起來的。”學生小方說,肖老師的物理課充滿了生活的煙火氣,不再是枯燥的符號和概念。她用冰箱裡的凍肉講水蒸氣的凝華現象,再從凍肉解凍講小冰晶升華現象,最後一步一步做成紅燒雞腿,這中間包含了可以用肉眼看到的冰的融化,水的沸騰,緊接著從雞腿收汁講水的汽化,用充滿水汽的鍋蓋講水的液化,把一整章節的知識點全部貫穿到一起。“一盤紅燒雞腿燒好了,我們聽得口水直流,但是知識點也牢牢地記住了。”學生感慨地說。

  肖瑜還自創了各種“段子”,幫助學生們理解複雜的物理概念。複雜的凸透鏡成像規律,肖老師自創了一個巧妙的記憶辦法,她把物和像比作一對吵架中的小情侶,“你來哄我我不理,你若走掉我追上去,你去哪裡我就到哪裡”,一句話就解釋了成實像和虛像中物和像的運動關係,學生在大笑中輕鬆理解了這個概念。

  肖老師鼓勵學生們利用身邊的物品做實驗,孩子們的作品一個比一個精彩:洗衣機的排水管、吹風機、乒乓球都出現在課堂上,孩子們還給實驗取了很多有趣的名字:“天女散花”“聽話的球”“瘋狂的水”……肖老師過硬的教學能力和獨特的魅力,也幫助她在武昌區教師五項技能大賽中榮獲一等獎。(長江日報記者楊楓 通訊員王瓊 邱鳳英)

來源:長江日報
編輯:姚怡夢

新聞排行

熱點人物

  • 熱點人物

    中國夢·勞動美 大國工匠

  • 熱點人物

    最美職工

  • 熱點人物

    70年·與祖國共奮進:從鋼鐵工人到冬奧會...

  • 熱點人物

    70年·與祖國共奮進:紀檢監察人解密精準...

  • 熱點人物

    70年·與祖國共奮進:9年焊接2萬個缸體...

資訊 · 快評

娛樂 · 體育

  • 樂靖宜:大師賽為熱愛遊泳的人打造圓夢舞台

    為期一周的遊泳大師世錦賽18日在韓國光州落幕。本屆大師賽中國泳神俱樂部首次率多位退役奧運冠軍和世界冠軍重返泳池,奧運會冠軍、主將樂靖宜就是其中之一。賽後她表示,大師賽的意義在於鼓勵大家發揚拼搏不懈的體育精神,幫助熱愛遊泳的人點亮他們的夢想。

  • 王硯輝:演幹部要有情感有個性

    已經播出過半的《小歡喜》,堪稱高考壓力下的中產家庭困惑“速寫”,當前豆瓣8.2分的評分更是創造了今年國產劇的最佳口碑。黃磊、海清、沙溢、小陶虹、王硯輝、詠梅飾演的三組爸媽,憑藉紮實演技,成為現實中眾多高考生爹媽的縮影。

學者 · 名家

商界 · 創客

  • 27歲腦癱女孩用嘴唇打字做電商 夢想開農副產品網店

    27歲的海浪蜷縮在輪椅上,長期缺乏運動使骨骼無法正常生長,看起來仍是十來歲孩子的模樣。

  • 收納設計師:月入數萬,22天整理3萬件衣服

    邵帥是一名收納設計師,來京已19年。大學畢業後,她先後從事過布藝設計、形象管理、衣櫥管理等工作。從業8年,現在她已成長為一名資深收納設計師,業務範圍也擴大到整屋收納設計的方方面面。邵帥服務的對象,90%是女士。“我的第一個客戶是個女強人,她的衣櫥至少有300平米,大約3萬多件衣服

曆史 · 環球

新聞日曆

友情連結

人民網 | 新華網 | 中國網 | 央視國際網路 | 國際線上 | 中國經濟網 | 中國廣播網 | 中國日報網 | 中國青年網 | 光明網 | 中國新聞網 | 中國西藏網
中國台灣網 | 黨建網 | 千龍網 | 東方網 | 南方網 | 北方網
京ICP證100580號 | 互聯網新聞資訊服務許可證 (1012009003) | 京公網安備 11010102002957號 | 中國互聯網視聽節目服務自律公約
廣播電視節目製作經營許可證(廣媒)字第185號 | 資訊網路傳播視聽節目許可證(0111630)
關於我們 | 廣告服務 | 聯繫我們 | 本站地圖 | 投稿郵箱 |著作權聲明 |違法和不良資訊舉報電話:010-84151598 |網路敲詐和有償刪帖舉報電話:010-84151598
Copyright 2008-2017 by www.workercn.cn. all rights reserved
掃碼關注



工人日報
客戶端
蘋果版
安卓版