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腸道影響整體健康的六種方式
http://www.workercn.cn    2017-12-16     來源:北京青年報
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  人體內長9米多的胃腸道對健康的影響並不完全局限於消化功能。腸道內生活著數萬億個微生物,它們與身體的其他部位發生著相互作用。

  近些年來,科學家一直在考察腸道如何影響人們的總體健康狀況。結果發現,消化系統的狀態對身體各個部位的健康都肩負著責任,其中就包括皮膚和腎臟。美國一家媒體近日盤點了腸道健康對總體健康產生影響的六種令人驚訝的方式。

  一.皮膚

  如果你有皮膚問題,也需要檢查下腸道。研究發現,像許多其他人體器官一樣,皮膚也會對不平衡的腸道功能產生負面反應。腸道功能差的人更容易患上蕁麻疹或皮疹等炎症性皮膚病。

  曾經在紐約西奈山醫學院接受過培訓的認證內科醫生文森特·佩德雷博士說:濕疹和蕁麻疹等皮疹是腸道健康失衡引起的免疫反應。在通常情況下,食物反應是這些誘因的來源之一。當你從飲食中去除這些刺激性食物後,腸道內膜癒合,皮疹也就隨之消失了

  二.大腦功能

  你或許認為腸道與大腦之間沒有任何關係,但兩者通過腦-腸軸不斷地進行交流。這種雙向的通路將大腦的情感和認知中樞與腸道功能連接了起來。

  佩德雷醫生認為,令人驚訝的是,很多神經遞質實際上是由腸道菌群在腸道內生成的;它們想方設法地進入大腦,從而影響大腦功能。當腸道屏障的通透性增加時,血腦屏障隨即變得更有滲透性,這就降低了血腦屏障保護大腦免於受到血液迴圈中毒素影響的有效性,甚至減弱了身體的正常炎症訊號。

  簡而言之,為了擁有快樂健康的大腦,首先要保證腸道健康。

  三.免疫系統

  免疫系統會對通過腸道屏障的每種物質進行檢查。當這道屏障滲漏時,毒素和只得到部分消化的蛋白質就會通過腸道屏障,引發免疫反應。

  免疫系統的大部分(約佔70%)生活在腸道範圍內。這就是人體出現的很多健康隱患通常都與消化問題和食物過敏有關的原因所在。腸道失衡就可能導致多種疾病,如過敏、哮喘、偏頭痛和自身免疫性疾病等。

  腸易激綜合征患者通常有明顯的食物誘因導致其癥狀加重。這些食物誘因激活了局部的免疫反應,進而影響到腸道內膜的健康功能,幹擾了它吸收營養物質、生成酶和用於消化的重要化學訊號的能力。

  四.腎臟健康

  腎臟與結腸都有助於調節體內鹽和水的平衡。腎臟還對排泄水溶性毒素起到了次要作用;這些水溶性毒素也有可能是通過腸道來吸收,或是由腸道微生物對其進行代謝。因此,當腸道內膜受損(有時是服用抗生素造成的)時,對腎臟尤為危險。

  菌群失調會導致從腸道吸收的毒素數量增加,提高免疫反應,引起全身性炎症反應,進而影響腎臟健康,最終造成慢性腎病。

  五.肝臟健康

  與腎臟的功能很相像,肝臟也負責人體的解毒功能。通過腸道的一切物質最終也會從肝臟中排出。

  幾乎所有的物質(包括激素、殺蟲劑、毒素、藥物和代謝產物)都在肝臟中被處理,通過膽汁排泄到腸腔內。大部分在腸道內被吸收的物質直接進入了肝臟,這被稱為“首次通過迴圈”;如果有必要,肝臟對這些物質進行代謝。

  六.體重

  我們已經知道自己的個頭大小會受到所吃食物的影響,腸道細菌也是如此。某些營養物質具有改善腸道健康的能力,這就有助於調節體重。

  研究表明,人們的體重受到兩門細菌(硬壁菌門和擬杆菌門)平衡的影響。腸道微生物中這些細菌優勢的確立是由你所吃的食物來控制的。某些植物營養素(稱為多酚,大量存在於丁香、八角、原料可可、綠茶和亞麻籽等食物中)對增加擬杆菌門細菌對硬壁門細菌數量的比例起到了重要作用,這就有助於將體重保持在健康合理的範圍之內。

  文/肖玲

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