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北京烤鴨、韓式燒烤 品嘗“舌尖上的亞洲”

2019-05-15 09:19:58 中新網微信公眾號

  風味人間,食在亞洲

  說到亞洲美食,

  你腦海中最先想到的是什麼?

  北京烤鴨?

  日本壽司?

  韓式燒烤?

  還是印度的咖喱炒飯?

  亞洲不僅有著豐富多彩的地域文化,

  更是美食的天堂。

  今天就隨小新一起品嘗“舌尖上的亞洲”!  

  朝鮮冷麵

  以精心熬制的牛肉高湯為湯底,蕎麥麵煮熟放涼挽成一團,再在上面一層層鋪上蘿蔔條泡菜、辣醬、牛肉片、雞蛋絲、雞肉絲等小菜,最重要的還要放幾片梨。

  吃的時候,朝鮮人一般喜歡放白醋和熬制好的黃芥末醬,口感濃鬱又清爽。  

  壽司

  是日本飲食文化中享譽世界的美食之一,在日本有“萬物皆可壽司”的說法。將食材烹煮後搭配米飯,不僅營養而且衛生。

  日本的壽司以生肉為主,吃起來別有一番風味。

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編輯:韓瑞敏
 
 

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