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高考、中考、會考臨近 共同為考生營造安全飲食環境

2020-06-30 10:50:49 來源:湖南日報

  湖南日報6月29日訊(記者 劉永濤 通訊員 黃立輝 王飄碧)眼下正值氣溫升高、食物中毒易發高發期、疫情防控常態化時期,為切實保障高考、中考、會考期間考生飲食安全,湖南省市場監管局29日發布消費提示,提醒學校、校外供餐單位等相關各方加強食品安全管理,共同為考生營造安全飲食環境。

  根據提示,學校及校外供餐單位要嚴格按照《食品安全法》《學校食品安全與營養健康管理規定》等要求,全面落實食品安全主體責任,加強食品安全管理。嚴格執行新冠肺炎疫情防控有關規定,保持良好的個人衛生和環境衛生。

  嚴格防範夏季食品易腐變質風險。加強從業人員健康檢查和晨檢、食品原料進貨查驗、餐飲具清洗消毒等環節管理。對每餐成品要按規定留樣。供應大桶水的學校,要按規定索證索票和對飲水機進行清洗消毒,嚴把飲水質量關。

  提示指出,家長和考生盡量在學校食堂或者家中用餐,不在流動攤販、露天攤點用餐。購買食品時,應到具備相應資質、貯存條件較好的正規商場和超市。謹慎選擇網路訂餐外賣食品。

  要注意科學飲食,注重營養搭配,多食用清淡營養食品,少食油膩和生冷食品,不食用滷味熟食、涼菜冷食、不潔食品、過期食品,不喝生水和散裝冷飲。注重養成良好的個人衛生習慣,疫情防控期間不紮堆用餐。提倡分餐和公勺公筷。

  省市場監管局表示,目前我國從未批准過任何“補腦”保健功能的保健食品,家長和考生不要輕信購買市面上所謂聲稱“補腦”功能的保健食品或其他食品。

  消費者如發現有違反《食品安全法》等法律法規的行為,可立即向當地市場監管部門舉報。

編輯:盧雲
 

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