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青島啤酒節點燃夏日狂歡
宋曉華
http://www.workercn.cn2016-09-02來源: 人民日報海外版
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在一年一度的啤酒盛會上,兩名國外遊客舉杯暢飲。

李 青攝(人民視覺)

  青島的8月總是充滿激情。亞洲最大的啤酒盛會青島國際啤酒節敞開懷抱,世界各地的遊客從四面八方趕來準時赴約,在濕潤的海風、潔白的浪花和啤酒淡淡的麥香味中,舉杯暢飲。

  如期開啟狂歡

  8月13日,青島市市長張新起開啟了第26屆青島啤酒節第一桶啤酒,酒花飛濺帶動開幕現場瞬間沸騰,青島再次成為快樂的“輸出地”。

  啤酒是當之無愧的節慶主角,本屆青島國際啤酒節匯聚了世界名啤和國內最具影響的啤酒品牌500餘種系列產品,其中有不少是從遙遠的大洋彼岸漂洋過海來到青島。

  麥香濃鬱、口味醇厚的德國黑啤,來自阿爾卑斯山冰川水的頂級佳釀德國柏龍,專門為女性朋友提供的蘋果口味、草莓口味等多款低酒精度果味啤酒……為了讓遊客喝到最純正的德國啤酒,有的啤酒大棚廠商早在3月就下單備戰啤酒節,由德國廠商發貨,這些啤酒漂洋過海3個月後抵達青島,在順利通過清關、食品安檢後方可入場。

  走進位於嶗山腳下的啤酒節會場,各具特色的啤酒大篷為遊客帶來數百種口味的啤酒。杯中美酒醉人,口邊特色美食飄香,再伴以文娛表演佐餐,還有嘉年華等特色遊玩項目。

  再將目光轉移到青島西海岸的金沙灘啤酒廣場,啤酒大篷、風情木屋街區、配套商業與服務保障設施、停車場、主題遊樂公園、國際馬戲團表演等相融合,打造出海洋特色鮮明的“海上啤酒節”。

  匯聚五洲賓朋

  大麥發酵後的酒香飄浮在啤酒城上空,來自世界各地的啤酒大篷就像一塊塊磁鐵吸引著來自四面八方的客人。

  這個夏日,啤酒節成為了青島的旅遊符號,很多外地遊客慕名前來。在啤酒大蓬,筆者見到了哈爾濱遊客李淵發和他的兩個朋友。他們三人專門為啤酒節來青島旅遊,啤酒節為他們帶來不少驚喜:“在青島啤酒節不僅可以喝到世界各地的啤酒,還可以體驗機器人服務、VR遊戲、球幕電影,很多是之前沒有玩過的,感覺特別酷。”

  青島國際啤酒節就像整個城市的客廳,招待來自世界各地的朋友。

  在青島從事外貿生意的陳先生每年都會邀請日本和美國的客戶來青島參加啤酒節:“趁青島國際啤酒節的機會,請國外的客戶來青島談業務,聯絡一下感情,啤酒喝高興了關係更融洽了。”

  日前,德國慕尼黑電視台派出攝製組來到青島,拍攝一部名為《中國的啤酒節》的紀錄片,向德國展示以青島國際啤酒節為代表的中國啤酒節。紀錄片攝製組負責人Nikko表示,青島國際啤酒節用實景秀和燈光秀展示了它的現代與創新,與青島啤酒節不一樣的是,慕尼黑啤酒節受場地限制,大篷內實在是太擁擠,遊客想喝酒都很難擠進去,而青島國際啤酒節場地更大,遊客喝完酒後更加遵守秩序。

  釋放城市魅力

  從1991年第一屆青島啤酒節品種寥寥,不見國外品牌,到今年第26屆啤酒節,500餘種啤酒,涵蓋全球各類品牌,青島國際啤酒節的發展有目共睹,連續多年穩居“中國十大品牌節慶”之首。

  城市的獨特魅力成為了青島國際啤酒節具有如此吸引力的源泉。作為中國著名的海濱城市、旅遊城市,在青島匯聚了四面八方的遊客,同時青島有著獨一無二的悠久啤酒文化積澱,100多年啤酒文化的浸染,使得這座城市有著啤酒節的獨特基因。

  青島國際啤酒節已經成為青島的一張城市名片、國際交流的一個平台,同時也是展示青島發展的一扇窗口。

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